[食記] 宜蘭青山食藝.無菜單料理

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Nikon D700 ‧ NIKKOR 14-24mm f/2.8G.NIKKOR 28-70mm f/2.8D
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從花蓮跑到宜蘭, 一定要吃一次厲害的, 但無奈人數不足, 不可能吃玻璃屋, 只能選吃無菜單的套餐, 最後選了青山食藝.

 

▼ 很有特色的大紅門
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▼ 走進門就看到超大的櫃檯
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▼ 中午幾乎都客滿
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▼ 利用還沒上菜的時間, 拍一下店內的擺設
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▼ 青山食藝有很多拍照的地方
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▼ 最左邊的不是用來放蝦殼, 而是消毒毛巾
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▼ 生魚片裡的元貝很新鮮
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▼ 店員都會解說生魚片是來自什麼魚 (但我聽不懂, 也記不起來)
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▼ 那一杯是很順口的山藥絲
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▼ 牛奶海鮮鍋
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▼ 櫻花蝦炒飯
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▼ 店員都會一直來幫忙煮火鍋
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▼ 這一碗好像沒有夏慕尼的好吃
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▼烏梅冰鑽 (歪歪斜斜我也知道其實不好看)
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▼ 炸魚
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▼ 牛奶海鮮鍋煮好的時候, 店員會幫忙分碗, 完全不需要客人動手
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▼ 食材都很鮮甜很濃郁
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▼ 很清爽的湯
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▼ 現烤松板豬
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▼ 現烤松板豬
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▼ 現烤明蝦
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▼ 蒸魚
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▼ 時間到, 就可以享用了
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▼ 甜點一 餅乾
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▼ 甜點二 手工豆花
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▼ 手工豆花真的比較好吃, 不會假假的, 也不會太滑太嫩
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▼ 店外裝飾
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後記, 整體來說還不錯, 有裝潢, 服務員很貼心, 食材新鮮, 有需求食材上也會幫忙調整. 不知道為什麼總覺得少了點什麼. 不是那麼完美.

 

青山食藝料理

店家地址:宜蘭市宜中路21號
連絡電話:(03) 933-1900
營業時間:11:00~14:30、17:30~21:30。

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